Förvandla en klassisk rostbiff till en smakupplevelse utöver det vanliga med denna lyxiga smörgås. Den krämiga färskostremouladen kombineras perfekt med den saftiga rostbiffen, friska grönsaker och krispig rostad lök för en fulländad lunch eller picknick.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Börja med att värma ugnen till 100 grader Celsius.
Hetta upp smör i en stekpanna och bryn rostbiffen runt om. Krydda generöst med salt och nymalen svartpeppar. Placera därefter köttet i en ugnsfast form och tillaga i ugnen tills innertemperaturen når 58 grader Celsius, vilket tar ungefär 10 minuter. Låt köttet svalna helt.
Under tiden köttet svalnar, låt picklesen rinna av ordentligt och hacka den sedan grovt. Blanda den hackade picklesen med färskost och dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.
Skiva tomaterna tunt och riv salladen i mindre bitar. Skär den avsvalnade rostbiffen i tunna skivor.
Bred ett generöst lager färskostremoulad på brödskivorna. Fördela rostbiff, tomatskivor, sallad och rostad lök jämnt över fyra av brödskivorna. Toppa med de resterande brödskivorna som lock.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en klassisk rostbiff till en smakupplevelse utöver det vanliga med denna lyxiga smörgås. Den krämiga färskostremouladen kombineras perfekt med den saftiga rostbiffen, friska grönsaker och krispig rostad lök för en fulländad lunch eller picknick.
