Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förbered dig på en smakrik resa med dessa ugnsrostade rotfrukter, vars sötma och jordighet lyfts av en len avokadoröra. Denna rätt är en perfekt kombination av mjuka, krispiga och krämiga texturer, full av vitaminer och goda fetter. Toppa med babyspenat och parmesan för en extra dimension av smak och näring.
Shop ingredients
14 of 16 matched
Värm ugnen till 225 grader och placera en ugnsplåt inuti så att den blir varm.
Skrubba eller skala persiljerötter, morötter och sparrispotatis. Skala även rotsellerin.
Dela rotfrukterna i jämnstora bitar. Lägg dem i en skål, ringla över olja och krydda rikligt med salt och peppar. Blanda väl så att alla bitar täcks.
Sprid ut rotfrukterna i ett jämnt lager på den heta ugnsplåten. Rosta i ugnen i cirka 15 minuter, rör om då och då för jämn färg.
Halvera kronärtskockshjärtan. Skölj linserna noggrant i ett durkslag. Strö över kronärtskockshjärtan, linser, solrosfrön och riven parmesanost över rotfrukterna. Rosta ytterligare cirka 10 minuter, eller tills rotfrukterna är mjuka och har fått fin färg.
Medan rotfrukterna rostar, förbered avokadoröran: Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Mosa avokadon med en gaffel. Pressa i vitlök och lite citronsaft. Finhacka basilikan och blanda ner i röran. Smaka av med salt och peppar.
När rotfrukterna är klara, strö över färsk babyspenat. Servera genast med den krämiga avokadoröran.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förbered dig på en smakrik resa med dessa ugnsrostade rotfrukter, vars sötma och jordighet lyfts av en len avokadoröra. Denna rätt är en perfekt kombination av mjuka, krispiga och krämiga texturer, full av vitaminer och goda fetter. Toppa med babyspenat och parmesan för en extra dimension av smak och näring.