Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt jordens sötma möta fruktens syrlighet i denna färgsprakande rätt. Rostade rödbetor och äpplen skapar en perfekt harmoni av smaker och texturer, idealisk som tillbehör eller en lättare måltid. Toppa med färska örter och kryddig pepparrot för en extra dimension.
Shop ingredients
6 of 10 matched
Värm ugnen till 225 grader. Den höga temperaturen ger grönsakerna fin färg och koncentrerad smak.
Skala rödbetorna noggrant och dela dem sedan i mindre, hanterbara klyftor. Sprid ut dem jämnt på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Rosta rödbetorna i ugnens nedre del i ungefär en kvart, tills de börjar mjukna och få en lätt karamelliserad yta.
Medan rödbetorna är i ugnen, förbered äpplena. Skär dem i klyftor, avlägsna kärnhusen och blanda dem med citronjuice för att förhindra att de mörknar. Lägg äppelklyftorna på en separat plåt med bakplåtspapper.
Efter att rödbetorna rostats i 15 minuter, sätt in äppelplåten i ugnens övre del. Rosta både rödbetor och äpplen i ytterligare 10 minuter, tills äpplena är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Lägg de rostade rödbetorna och äpplena på ett serveringsfat. Ringla över en god olivolja och en skvätt vinäger. Krydda med salt och peppar efter smak. Strö över hackad gräslök, en blandning av salladsblad och riv över färsk pepparrot. Servera rätten ljummen eller kall.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt jordens sötma möta fruktens syrlighet i denna färgsprakande rätt. Rostade rödbetor och äpplen skapar en perfekt harmoni av smaker och texturer, idealisk som tillbehör eller en lättare måltid. Toppa med färska örter och kryddig pepparrot för en extra dimension.