Förvandla enkla persiljerötter till en smaksensation med denna enkla rätt! Genom att rosta rötterna i ugnen framhävs deras naturliga sötma, som sedan balanseras perfekt med en generös klick pesto. Resultatet är ett smakrikt och mångsidigt tillbehör som passar till det mesta.
Shop ingredients
1 of 2 matched
Värm upp ugnen till 225 grader. Placera samtidigt en ugnsplåt inuti ugnen så att den blir riktigt varm.
Skölj och putsa persiljerötterna noggrant. Skär dem sedan i jämnstora stavar. I en skål, blanda rötterna med olivolja, salt och peppar tills de är väl täckta.
Fördela persiljerötterna jämnt på den heta ugnsplåten. Rosta dem mitt i ugnen i ungefär 20 minuter, eller tills de är mjuka och fått fin färg.
Ta ut plåten ur ugnen och lägg de rostade rötterna i en serveringsskål. Blanda dem försiktigt med pesto. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt och peppar efter behov.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla enkla persiljerötter till en smaksensation med denna enkla rätt! Genom att rosta rötterna i ugnen framhävs deras naturliga sötma, som sedan balanseras perfekt med en generös klick pesto. Resultatet är ett smakrikt och mångsidigt tillbehör som passar till det mesta.
