Visst älskar vi alla sötpotatis? Här rostas den i ugnen ihop med bönorna, den söta bellaverden och salladslöken. Äts ihop med en krämig yoghurt, och smaker från salvian!
Shop ingredients
8 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Tvätta och skär sötpotatisen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Blanda skivorna med olivoljan, salt och peppar. Häll ut potatisen på den förvärmda plåten och rosta dem mitt i ugnen först 15 minuter.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Ansa bellaverden och salladslöken.
Lägg bellaverde, salladslök och bönor på plåten. Rosta i ugnen ytterligare 10 minuter.
Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv yttersta skalet av citronen och blanda med yoghurten, smaka av med salt och peppar.
Strimla salvian och strö över sötpotatisen.
Dela salladen.
Servera de rostade grönsakerna med sallad och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Visst älskar vi alla sötpotatis? Här rostas den i ugnen ihop med bönorna, den söta bellaverden och salladslöken. Äts ihop med en krämig yoghurt, och smaker från salvian!
