Kul och lite annorlunda sallad där många smaker förenas i en och samma tugga. Räkor och fetaost är ett sällsynt lyckat äktenskap tycker vi – håller du med?
Shop ingredients
13 of 14 matched
Tina och skala räkorna.
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och klyfta löken. Skala och skär morötter och palsternackor i bitar. Blanda med timjan, salt, peppar och olja på en bakpappersklädd plåt.
Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter. Vänd runt efter halva tiden.
Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen.
Ansa och koka bönorna mjuka i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Häll av och skölj i iskallt vatten.
Fetaostkräm: Mosa ihop fetaosten med yoghurten och citronskal.
Blanda bulgur, rostade grönsaker, kokta bönor, rucola och vinäger.
Toppa med räkor, fetaostkräm, citronklyfta och nymalen svartpeppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kul och lite annorlunda sallad där många smaker förenas i en och samma tugga. Räkor och fetaost är ett sällsynt lyckat äktenskap tycker vi – håller du med?
