Tärnad potatis och morot samt lök rostas i ugnen på en het plåt. Smakrik bratwurst steks i panna och alltsammans serveras med en frisk röra av kvarg, rivet äpple och färskriven pepparrot. En brakmåltid!
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Skala morötterna, skär dem och potatisen i tärningar. Skala och skär löken i stora bitar. Blanda alla grönsaker med olja, timjan, salt och peppar. Häll över det på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Skala och riv pepparroten. Blanda den med kvargen, smaka av med salt och peppar. Riv äpplet grovt och vänd ner.
Snitta korvarna lätt i skinnet, stek dem runt om i matfettet i en stekpanna ca 12 minuter.
Servera korvarna med pytten och pepparrotskrämen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tärnad potatis och morot samt lök rostas i ugnen på en het plåt. Smakrik bratwurst steks i panna och alltsammans serveras med en frisk röra av kvarg, rivet äpple och färskriven pepparrot. En brakmåltid!
