Alltså vi älskar ugnsrostad pumpa! Den passar också perfekt som huvudingrediens i en sallad, särskilt tillsammans med råvarorna i den här rätten. Servera avokadokrämen med solroskärnor till och vi har en succé. Hoppas det ska smaka!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
14 of 17 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Dela, kärna ur, gröp ur pumpan och skär den i skivor.
Blanda pumpan med oljan i en långpanna och krydda med salt och peppar. Rosta pumpan mitt i ugnen ca 20 minuter.
Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Strö bönorna över pumpan när det är 5 minuter kvar på pumpans tillagningstid.
Koka vetet enligt anvisningen på förpackningen.
Avokadokräm: Dela, kärna och gröp ur och avokadorna. Mosa avokadoköttet och blanda med solroskärnor och gräddfil. Smaka av krämen med chilipulver, salt och peppar.
Sallad: Ansa och skiva salladslöken tunt. Skär tomaterna i bitar och gurkan i skivor. Ansa och skär salladen i klyftor. Blanda till en sallad. Ringla över olja och vinäger och krydda med salt och peppar.
Till servering: Blanda salladen med pumpan, bönorna och kamutvetet. Servera med avokadokrämen. Toppa ev med cashewnötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Alltså vi älskar ugnsrostad pumpa! Den passar också perfekt som huvudingrediens i en sallad, särskilt tillsammans med råvarorna i den här rätten. Servera avokadokrämen med solroskärnor till och vi har en succé. Hoppas det ska smaka!