En rostad mandelmassa får en djupare smak tack vare att mandeln först rostas i ugnen innan den mixas tillsammans med florsocker och äggvita. Denna fylliga mandelmassan förhöjer bakverk, prova till exempel i en semla.
Shop ingredients
2 of 3 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Rosta mandeln på en plåt i mitten av ugnen i ca 7 minuter, låt svalna.
Mixa mandeln i en matberedare, tillsätt florsocker, äggvita och flingsalt. Mixa ihop till en jämn massa. För lösare konsistens tillsätt lite vatten eller mandellikör. Häll ner mandelmassan i en spritspåse.
Den rostade mandelmassan är perfekt att fylla dina Klassiska semlor med om du vill uppdatera dem lite.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En rostad mandelmassa får en djupare smak tack vare att mandeln först rostas i ugnen innan den mixas tillsammans med florsocker och äggvita. Denna fylliga mandelmassan förhöjer bakverk, prova till exempel i en semla.
