Förberedelserna börjar med att värma ugnen till 225 grader. Låt majsen rinna av ordentligt i en sil medan du skalar och hackar lök och vitlök. Pressa även ut saften ur limen, redo att ge soppan sin friska syra.

I en stor skål, blanda majs, hackad lök, vitlök, dina favoritkryddor, olivolja och en nypa salt. Sprid sedan ut blandningen jämnt på en bakplåt. Rosta i mitten av ugnen i 15-20 minuter, eller tills majsen fått en vacker gyllenbrun färg. När majsen är klar, höj ugnstemperaturen till 225 grader med grillfunktion.

Överför den rostade majsblandningen till en kastrull. Häll på vatten och grönsaksfond. Låt det koka upp och använd sedan en stavmixer eller blender för att mixa soppan slät och krämig. Smaka av med salt, peppar och den pressade limesaften.

Förbered toppingen genom att grovt krossa nachochipsen och sprida ut dem på en plåt. Rosta dem i den övre delen av ugnen i cirka 3 minuter, tills de är varma och krispiga.

Hacka koriandern grovt för att ge soppan en aromatisk touch.

Servera den rykande varma soppan toppad med de rostade nachochipsen och färsk koriander. Njut av kombinationen av krämighet, krispighet och fräscha smaker!

Förberedelserna börjar med att värma ugnen till 225 grader. Låt majsen rinna av ordentligt i en sil medan du skalar och hackar lök och vitlök. Pressa även ut saften ur limen, redo att ge soppan sin friska syra.

I en stor skål, blanda majs, hackad lök, vitlök, dina favoritkryddor, olivolja och en nypa salt. Sprid sedan ut blandningen jämnt på en bakplåt. Rosta i mitten av ugnen i 15-20 minuter, eller tills majsen fått en vacker gyllenbrun färg. När majsen är klar, höj ugnstemperaturen till 225 grader med grillfunktion.

Överför den rostade majsblandningen till en kastrull. Häll på vatten och grönsaksfond. Låt det koka upp och använd sedan en stavmixer eller blender för att mixa soppan slät och krämig. Smaka av med salt, peppar och den pressade limesaften.

Förbered toppingen genom att grovt krossa nachochipsen och sprida ut dem på en plåt. Rosta dem i den övre delen av ugnen i cirka 3 minuter, tills de är varma och krispiga.

Hacka koriandern grovt för att ge soppan en aromatisk touch.

Servera den rykande varma soppan toppad med de rostade nachochipsen och färsk koriander. Njut av kombinationen av krämighet, krispighet och fräscha smaker!