Eftersom fänkål har en ganska så karaktäristisk smak som lätt tar över måste man balansera upp den med andra komponenter! Här är det en matigare grynsallad med salt fetaost och härlig persilja samt ugnsrostade gulbetor. Mums tycker vi!
Shop ingredients
11 of 13 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Ansa och skär fänkålen i tunna klyftor. Skala och skär betor och rödlök i klyftor. Blanda grönsakerna med oljan på en plåt och krydda med salt och peppar.
Rosta grönsakerna mitt i ugnen ca 25 minuter.
Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv yttersta delen av skalet från citronen och blanda med smetanan. Smaka av med salt och peppar.
Grynsallad: Koka grynen enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka persiljan och pressa saften ur citronen. Blanda persiljan och citronsaften med olivoljan. Krydda med salt och peppar.
Smula fetaosten.
Blanda grynen med persiljeoljan, fetaosten och solrosfrön.
Servera grynsalladen med ugnsgrönsakerna och smetanan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Eftersom fänkål har en ganska så karaktäristisk smak som lätt tar över måste man balansera upp den med andra komponenter! Här är det en matigare grynsallad med salt fetaost och härlig persilja samt ugnsrostade gulbetor. Mums tycker vi!