Servera kycklingen med delikat potatis i en god dressing gjord på dijonsenap, citronsaft och riven ost. Potatissalladen blir krispig med peppriga rädisor och gifter sig fint med kycklingen. Smaklig spis!
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 225˚C.
Borsta, skölj och koka potatisen.
Kyckling: Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn den i oljan i en stekpanna och lägg upp i en ugnssäker form. Strö över rosmarin och stek mitt i ugnen tills innertemperaturen är 82°C vid benet, ca 10 minuter.
Dressing: Skala och riv vitlöken. Pressa citronen.
Blanda äggulan med citronsaft och senap. Tillsätt oljan först droppvis och sedan i en fin stråle under kraftig omrörning (använd gärna stavmixer eller elvisp).
Smaksätt dressingen med vitlök, salt och peppar och rör ner osten.
Skär salladen grovt. Ansa, skölj och dela rädisorna. Blanda potatisen med rädisor, sallad och dressing.
Servera den krämiga potatissalladen med kycklingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Servera kycklingen med delikat potatis i en god dressing gjord på dijonsenap, citronsaft och riven ost. Potatissalladen blir krispig med peppriga rädisor och gifter sig fint med kycklingen. Smaklig spis!
