Låt dig förföras av dessa ljuvligt doftande revbensspjäll, där rosmarin och vitlök smälter samman i en symfoni av smaker. Äppeljuicen ger en subtil sötma som perfekt balanserar de kryddiga tonerna, och resultatet är ett mört och saftigt kött som fullkomligt faller från benen. Perfekt för en festlig middag eller en helgkväll med familjen.
Shop ingredients
5 of 5 matched
Värm ugnen till 175 grader Celsius – det är dags att sätta smakerna i rörelse!
Dela revbensspjällen i hanterbara portioner och placera dem i en ugnsfast form, redo för sin smakförvandling.
Finhacka vitlök och blanda den med färsk rosmarin, äppeljuice, en skvätt vinäger, olivolja, salt och peppar. Denna aromatiska blandning är nyckeln till den fantastiska smaken. Massera in blandningen ordentligt över köttet.
Låt spjällen rosta i ugnen i 1 till 1,5 timmar, eller tills köttet är så mört att det enkelt lossnar från benet. Glöm inte att ösa spjällen med den smakrika vätskan som bildas under tillagningen. Låt köttet vila under aluminiumfolie i ungefär 15 minuter innan servering, så att safterna fördelas jämnt och smaken intensifieras.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av dessa ljuvligt doftande revbensspjäll, där rosmarin och vitlök smälter samman i en symfoni av smaker. Äppeljuicen ger en subtil sötma som perfekt balanserar de kryddiga tonerna, och resultatet är ett mört och saftigt kött som fullkomligt faller från benen. Perfekt för en festlig middag eller en helgkväll med familjen.
