Roséns spätta är ett smakrikt och härligt fiskrecept. Fiskfilén paneras med krossad rosépeppar och rivet citronskal innan fisken serveras med nykokt pasta smaksatt med bönor, parmesanost och basilika.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Receptet är avsett för 4 portioner.
Koka pasta enligt förpackningens anvisning. När ca 5 minuter återstår, tillsätt frysta (otinade) gröna bönor.
Blanda ströbröd, salt, krossad rosépeppar och rivet citronskal på en tallrik. Vänd 500 g fiskfilé i blandningen.
Hetta upp en panna med 1-2 msk olja. Stek fisken ett par minuter per sida.
Mixa basilika, vitlöksklyfta, riven parmesanost och 1 msk olivolja. Späd med ½ dl vatten. Smaka av med salt och peppar.
Låt pastan rinna av. Häll tillbaka i grytan och rör ner basilikasåsen. Hetta upp. Servera gärna med riven parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Roséns spätta är ett smakrikt och härligt fiskrecept. Fiskfilén paneras med krossad rosépeppar och rivet citronskal innan fisken serveras med nykokt pasta smaksatt med bönor, parmesanost och basilika.
