Baka dina egna fluffigt sötsega marshmallows! Dessa är vackert rosa och har smak av hallon. Extra mumsiga blir de doppade i choklad. Goda att äta som de är eller att toppa glassen med. Men se upp – det här är godis på riktigt och inget annat.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Koka upp hallonen i en kastrull. Mixa och passera dem genom en finmaskig sil.
Blötlätt gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
Häll tillbaka hallonpurén i kastrullen. Tillsätt socker och glukos. Koka upp och låt koka till 130°C.
Krama ut vattnet ur gelatinbladen, rör ner i den varma hallonsockerlagen.
Vispa äggvitorna till ett vitt och fast skum med elvisp. Tillsätt den varma lagen under fortsatt vispning, lite i taget. Vispa tills marängen är kall, ca 10 minuter. Häll upp i bakpappersklädd form.
Skär marshmallowsen i bitar och rulla i florsocker och potatismjöl.
Näringsberäkningen är beräknad per bit.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Baka dina egna fluffigt sötsega marshmallows! Dessa är vackert rosa och har smak av hallon. Extra mumsiga blir de doppade i choklad. Goda att äta som de är eller att toppa glassen med. Men se upp – det här är godis på riktigt och inget annat.
