Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla en vanlig middag till en festmåltid med dessa vackert rosa laxbullar. Den delikata smaken av lax kombineras med en lyxig sås baserad på hummerfond och crème fraiche. Servera med säsongens grönsaker för en komplett och njutbar upplevelse.
Shop ingredients
11 of 14 matched
Börja med att noggrant preparera laxen. Avlägsna skinnet och eventuella ben, skär sedan filén i mindre bitar. Lägg laxbitarna i en matberedare tillsammans med strimlad purjolök.
Tillsätt ägg, kvarg, majsstärkelse samt hackad dill och dragon till beredaren. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Mixa samtliga ingredienser tills du får en slät och jämn smet.
Använd en matsked och fuktade händer för att forma smeten till lagom stora bullar. Stek bullarna i en het panna med smör eller olja tills de får en fin gyllene färg runt om, cirka 4-6 minuter.
När bullarna är färdigstekta, ta bort dem från pannan. Häll i mjölk eller vatten och crème fraiche i samma panna. Tillsätt hummerfond och dill, låt såsen sjuda och reducera tills den tjocknar något. Smaka av med salt och peppar.
Lägg tillbaka laxbullarna i såsen och låt dem värmas upp. Servera dina rosa laxbullar med citronklyftor och en krispig sallad på lättfrästa grönsaker som haricots verts, skärbönor och röd paprika. En vinägrett ger en extra fräsch touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig middag till en festmåltid med dessa vackert rosa laxbullar. Den delikata smaken av lax kombineras med en lyxig sås baserad på hummerfond och crème fraiche. Servera med säsongens grönsaker för en komplett och njutbar upplevelse.