Rökig quorn med picklad rödlök är perfekt för buffén och dessutom helt vegetarisk. De strimlade quornfiléerna tillagas i ugn och täcks sedan av rödlök blandad med citronjuice och socker. Servera gärna med ingefärsgräddfil och gurksallad med vallmo.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Strimla quornfiléerna på längden. Lägg i en ugnssäker form. Blanda liquid smoke med olivolja och ringla över quornen. Tillaga i ugnen i 12 minuter. Låt svalna. Strö flingsalt över.
Rödlök: Skala och skär rödlökarna i tunna ringar. Gnid in i salt. Låt stå i 30 minuter. Skölj av och pressa ut vattnet. Blanda löken med citronjuice och socker. Låt stå i 30 minuter.
Lägg upp quorn på ett fat vid servering. Fördela rödlöken över och servera med Gurksallad med vallmo och Ingefärsgräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rökig quorn med picklad rödlök är perfekt för buffén och dessutom helt vegetarisk. De strimlade quornfiléerna tillagas i ugn och täcks sedan av rödlök blandad med citronjuice och socker. Servera gärna med ingefärsgräddfil och gurksallad med vallmo.