Rogan Josh – en indisk lammgryta med smak av kardemumma, spiskummin och ingefära. Denna mustiga lammgryta med vitlök, chili, tomat och matyoghurt bjuder på djupa smaker och härlig hetta. Servera med fluffigt basmatiris, söt mango chutney och nygräddat naan.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 16 matched
Skala och skiva lök och vitlök. Dela, kärna ur och strimla chilin.
Fräs lök och chili sakta i oljan ca 10 minuter. Lägg i grytbitarna och blanda dem med löken och kryddorna. Rör ner ingefära, tomater och vatten. Koka grytan sakta utan lock ca 30 minuter. Lägg på locket och koka ytterligare ca 1 1/2 timme, eller tills köttet är mört.
Rör ner matyoghurt och smaka av med salt och peppar.
Servera lammgrytan med basmatiris, mango chutney och varmt naanbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rogan Josh – en indisk lammgryta med smak av kardemumma, spiskummin och ingefära. Denna mustiga lammgryta med vitlök, chili, tomat och matyoghurt bjuder på djupa smaker och härlig hetta. Servera med fluffigt basmatiris, söt mango chutney och nygräddat naan.
