I det här receptet tar den inkokta laxen färg av rödbetor och får sedan sällskap på tallriken av en pepparrotskryddad sås på krämig smetana. Servera med skurna längder av saltgurka.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Lax: Skala och riv rödbetan. Pressa saften ur citronen.
Koka en lag av rödbeta, citronsaft, vatten, salt och dillfrön.
Skär ev. laxen i bitar. Lägg ner laxen och sjud den under lock ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 56˚C. Låt den svalna i lagen.
Pepparotssmetana: Skala och riv pepparroten. Blanda smetana med pepparrot. Smaksätt med salt och nymald peppar.
Skär gurkorna på längden.
Lyft upp laxen ur lagen.
Till servering: Servera laxen med smetana och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I det här receptet tar den inkokta laxen färg av rödbetor och får sedan sällskap på tallriken av en pepparrotskryddad sås på krämig smetana. Servera med skurna längder av saltgurka.
