Fantastiskt smakfull och färgrik varmrätt med räkor. Paprika, purjolök och morötter kokas i kokosmjölk med röd curry. Knapriga vattenkastanjer och bambuskott ger rätten exotiska smaker.
Shop ingredients
10 of 12 matched
Koka haricots verts i lättsaltat vatten tills de är mjuka. Strimla ev och ställ åt sidan.
Skala och hacka vitlöken. Fräs tillsammans med currypasten i olja.
Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva moroten. Skiva purjolöken tunt.
Lägg de skurna grönsakerna i curryn och fräs i ytterligare ca 3 minuter.
Häll i kokosmjölken och koka i 5 minuter.
Häll av och skölj vattenkastanjer och bambuskott. Tillsätt dem och haricots verts i curryn. Låt koka upp.
Lägg i räkorna och grovhackad koriander. Servera med nykokta nudlar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fantastiskt smakfull och färgrik varmrätt med räkor. Paprika, purjolök och morötter kokas i kokosmjölk med röd curry. Knapriga vattenkastanjer och bambuskott ger rätten exotiska smaker.
