Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Två favoriter möts i en och samma dessert – risgrynsgröt och brûléepudding! De är faktiskt som gjorda för varandra. Servera risgrynsbrûléerna med sharonfrukt i tunna skivor, som fått marinera i socker, citron, stjärnanis och kanel. Juligt värre!
Shop ingredients
9 of 12 matched
Sätt ugnen på 125°C.
Risgrynsbrûlée: Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Lägg stång och frön i en kastrull tillsammans med grädde och strösocker. Koka upp och dra från värmen. Rör ihop äggulor och gröt i en bunke. Tillsätt vaniljgrädden och rör ihop. Ta upp vaniljstången. Fördela smeten i ugnssäkra portionsformar à ca 11/2 dl på en plåt. Ställ in i mitten av ugnen tills brûléen har stannat, ca 40 minuter. Ta ut och låt svalna.
Marinerad sharon: Koka ihop socker, citronjuice, stjärnanis, kanel och vatten i 3-4 minuter. Ta av från värmen och låt svalna.
Skiva sharonfrukterna tunt, gärna på mandolin. Lägg i lagen. Låt dra minst 5 minuter.
Vid servering: Strö ett jämnt lager rörsocker över brûléerna. Bränn med gasolbrännare. Eller sätt ugnen på 250°C grill. Ställ in brûléerna på ett ugnsgaller högst upp under grillelementet. Låt sockret smälta och få lite färg. Det tar 1-3 minuter, kolla noga så de inte blir brända.
Toppa risgrynsbrûléerna med marinerad sharon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Två favoriter möts i en och samma dessert – risgrynsgröt och brûléepudding! De är faktiskt som gjorda för varandra. Servera risgrynsbrûléerna med sharonfrukt i tunna skivor, som fått marinera i socker, citron, stjärnanis och kanel. Juligt värre!