Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Rimmad fläsklägg med rotmos och rotsaker är en underbar klassiker som får det att vattnas i munnen! Det tar ett tag för köttet att bli klart men det är väl värt det då du tar första tuggan av det möra, välsmakande köttet.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Låt nätet vara kvar på fläskläggen. Lägg den i en kastrull. Stick ev in en köttermometer.
Häll på så mycket vatten att det täcker köttet. Koka upp och skumma. Lägg i purjo och kryddor. Låt köttet sjuda på svag värme tills det är färdigt, ca 1 1/2 timme, eller tills termometern visar 72-75°C.
Ta upp köttet och låt det vila en stund innan nätet klipps upp. Skär bort svål och fett. Skär köttet i skivor. Spara kokspadet om du ska göra eget rotmos.
Till servering: Servera med rotmos och rotsaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rimmad fläsklägg med rotmos och rotsaker är en underbar klassiker som får det att vattnas i munnen! Det tar ett tag för köttet att bli klart men det är väl värt det då du tar första tuggan av det möra, välsmakande köttet.