Ska du grilla fläsk ikväll? Pröva att rimma det i en saltlag med svartpeppar och äppelmust innan du lägger det på grillen. I grillvärlden kallas det ”brine” och det ger mörare kött med en härlig smak. Så lyckas du med fläsk på grillen!
Shop ingredients
1 of 3 matched
Rimlag: Blanda alla ingredienser tills saltet löser sig.
Kött: Lägg köttet i rimlagen och rimma köttet i kylskåp 6-10 timmar.
Skölj köttet med kallt vatten och torka med hushållspapper och låt gärna vila innan grillning. Grilla på indirekt värme tills innertemperaturen är 72˚C.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ska du grilla fläsk ikväll? Pröva att rimma det i en saltlag med svartpeppar och äppelmust innan du lägger det på grillen. I grillvärlden kallas det ”brine” och det ger mörare kött med en härlig smak. Så lyckas du med fläsk på grillen!
