Rimbobullar är en klassisk söt och god bulle med både fyllning och glasyr. Bullen fylls med smör med smak av vanilj som gör att bullarna bara smälter i munnen. Låt bullarna svalna innan du ringlar över den söta glasyren.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Rör ut jästen i lite av mjölken i en bunke.
Tillsätt resten av mjölken samt de övriga ingredienserna och arbeta samman till en smidig deg.
Kavla ut degen försiktigt till en stor fyrkant, 40x40 cm (för 25 bullar), på lätt mjölat bakbord.
Skär degen i fyrkanter, 8x8 cm.
Fyllning: Blanda samman fyllningen och lägg en klick på mitten av varje ruta.
Vik in hörnen på fyrkanterna mot mitten på bullarna. Lägg knytena i bullformar på en plåt. Låt bullarna jäsa ca 2 timmar i rumstemperatur.
Sätt ugnen på 250°C.
Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5–8 minuter tills de fått fin färg. Låt bullarna kallna på galler.
Glasyr: Rör ihop florsocker och batten och ringla glasyren över bullarna (eller se tips).
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rimbobullar är en klassisk söt och god bulle med både fyllning och glasyr. Bullen fylls med smör med smak av vanilj som gör att bullarna bara smälter i munnen. Låt bullarna svalna innan du ringlar över den söta glasyren.
