En smakrik lasagne gjord på krämig ricottaost, smakrik stekt aubergine, proteinrika sojabönor och en het tomatsås. Gratinera allt i ugnen tills osten smält och alla smaker gift sig. Servera den ångande heta lasagnen med en krispig sallad gjord på paprika, silverlök och pepprig rucola smaksatt med en vinägrett gjord på olivolja och en fyllig vinäger.
Shop ingredients
11 of 16 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Lasagne: Skär auberginen i ca 1 cm tjocka skivor.
Stek aubergineskivorna i olivoljan i en stekpanna.
Koka upp tomatkross, sojabönor och timjan i en kastrull. Smaka av med salt, peppar och vinäger.
Lägg lite av såsen i en ugnssäker form. Varva lasagneplattor, aubergine och sås i formen. Klicka på ricottan. Sätt in formen mitt i ugnen tills lasagneplattorna är tillagade, ca 25 minuter.
Paprikasallad: Dela, kärna ur och strimla paprikorna i mindre bitar. Skala och skiva löken. Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av med salt och peppar.
Servera lasagnen med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En smakrik lasagne gjord på krämig ricottaost, smakrik stekt aubergine, proteinrika sojabönor och en het tomatsås. Gratinera allt i ugnen tills osten smält och alla smaker gift sig. Servera den ångande heta lasagnen med en krispig sallad gjord på paprika, silverlök och pepprig rucola smaksatt med en vinägrett gjord på olivolja och en fyllig vinäger.