En härlig höstmåltid där renskav får sällskap av läcker potatisrösti och gyllengula kantareller. Servera tillsammans med rårörda lingon, timjan, shisokrasse och en välbalanserad alkoholfri öl.
Shop ingredients
13 of 18 matched
Kantareller: Ansa kantarellerna och finfördela de stora. Hacka löken och fräs sedan svampen och löken i smöret, salta och peppra.
Potatisrösti: Skala och riv potatisen grovt. Forma 4 stora biffar eller 8 små (för 4 port) och stek i smör på båda sidor tills de är gyllenbruna, salta och peppra.
Lingon: Blanda lingon och socker. Rör ihop och rör några minuter. Låt lingonen stå 10–15 minuter.
Renskav: Stek renskaven tills den fått fin färg, salta och peppra. Servera kantarellerna och renskaven på röstin och servera rårörda lingon till.
Till garnering: Garnera med färska örter, shiso, daikon och timjan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En härlig höstmåltid där renskav får sällskap av läcker potatisrösti och gyllengula kantareller. Servera tillsammans med rårörda lingon, timjan, shisokrasse och en välbalanserad alkoholfri öl.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!