Förvandla enkla ingredienser till eleganta munsbitar med dessa delikata renköttsrullar. Den rökta smaken av renkött kombineras perfekt med den krämiga wasabigrädden och de syrliga lingonen, inlindade i ett mjukt tunnbröd. Perfekta som aptitretare eller en del av en större buffé.
Shop ingredients
2 of 5 matched
Börja med att separera lingonen från sin saft, så du bara har de fasta bären kvar.
Vispa grädden till mjuka toppar och blanda sedan försiktigt ner wasabi tills du får en jämn och smakrik kräm.
Bred ut wasabigrädden jämnt över tunnbröden, ända ut till kanterna.
Täck grädden med skivor av rökt renkött och strö sedan över de avrunna lingonen.
Rulla ihop varje tunnbröd så tajt du bara kan, likt en rulltårta. Se till att rullen blir jämn och fast.
Linda in varje rulle i plastfolie och låt dem vila i kylskåpet i minst en timme, gärna längre, så de hinner sätta sig ordentligt.
Precis innan servering, skär rullarna i lagom stora bitar och fixera dem med tandpetare eller små kvistar från granen för en rustik touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla enkla ingredienser till eleganta munsbitar med dessa delikata renköttsrullar. Den rökta smaken av renkött kombineras perfekt med den krämiga wasabigrädden och de syrliga lingonen, inlindade i ett mjukt tunnbröd. Perfekta som aptitretare eller en del av en större buffé.
