Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fånga smaken av sensommaren med en mustig ratatouille, en rustik grönsaksröra som är lika god varm som kall. Låt säsongens bästa grönsaker sjuda långsamt i en tomatbaserad sås, vilket förvandlar dem till en smakrik och mångsidig rätt. Perfekt som tillbehör, fyllning i pajer eller som en vegetarisk huvudrätt.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Förbered grönsakerna genom att skära dem i grova bitar. Skiva löken tunt och finhacka vitlöken för att frigöra deras aromer.
Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller gryta på låg värme. Fräs löken och vitlöken försiktigt i cirka 5 minuter, tills de mjuknar och blir genomskinliga. Tillsätt sedan de övriga hackade grönsakerna och tomatpurén, och låt allt fräsa ytterligare 5–10 minuter under omrörning.
Tillsätt krossade tomater, vatten, vinäger och salt. Rör om ordentligt och sänk värmen till låg. Låt ratatouillen sjuda under lock i 30–40 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka och såsen har tjocknat. Rör om då och då för att förhindra att det bränns i botten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fånga smaken av sensommaren med en mustig ratatouille, en rustik grönsaksröra som är lika god varm som kall. Låt säsongens bästa grönsaker sjuda långsamt i en tomatbaserad sås, vilket förvandlar dem till en smakrik och mångsidig rätt. Perfekt som tillbehör, fyllning i pajer eller som en vegetarisk huvudrätt.