Ratatouille med vitlökscrème är en färgstark, varm, krämig och smakrik grönsaksröra som passar utmärkt till grillat eller stekt kött, fisk eller skaldjur.
Shop ingredients
12 of 13 matched
Skala och hacka löken grovt och finhacka eller pressa vitlöken. Fräs löken i olivolja i en gryta.
Skölj, kärna ur och hacka paprikan. Skär zucchinin i bitar. Skölj och tärna tomaterna. Lägg ner alla grönsaker i grytan och fräs under omrörning. Krydda och puttra på medelvärme ca 25 min. Häll i citronsaften. Rör om då och då.
Crème: Blanda crème fraiche med lite grädde eller mjölk till något tunnare konsistens. Smaksätt med pressad vitlök, hackad gräslök, salt och peppar. Låt stå en stund och ta smak.
Servera den varma grönsaksröran med vitlökscrèmen till grillat eller stekt kött, fisk eller skaldjur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ratatouille med vitlökscrème är en färgstark, varm, krämig och smakrik grönsaksröra som passar utmärkt till grillat eller stekt kött, fisk eller skaldjur.
