Råris ger fint tuggmotstånd i en matig sallad. Rårissalladen förstärks med röda linser, råhyvlad morot, avokado och flower sprouts. Sproutsen är en mild och vacker korsning mellan brysselkål och grönkål som smakar fint till varmrökt lax och gremolata.
Shop ingredients
13 of 18 matched
Gremolata: Mixa persilja, vitlök, citronskal, citronjuice och olivolja med stavmixer eller i en liten matberedare. Krydda med salt och peppar.
Sallad: Häll av, skölj och låt linserna rinna av.
Skala och skär moroten i tunna strimlor med en potatisskalare. Dela, kärna ur och skär avokadoköttet i skivor.
Dela flower sproutsen på mitten. Stek dem i olja i en stekpanna ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
Blanda råris, linser, morot, avokado och flower sprouts med hälften av gremolatan.
Lägg upp på talrikar. Bryt laxen i mindre bitar och fördela över. Strö över tranbär och pumpakärnor. Servera med reseterande gremolata och gärna sweet potato fries.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Råris ger fint tuggmotstånd i en matig sallad. Rårissalladen förstärks med röda linser, råhyvlad morot, avokado och flower sprouts. Sproutsen är en mild och vacker korsning mellan brysselkål och grönkål som smakar fint till varmrökt lax och gremolata.