Dröm dig bort till Medelhavet med denna rustika rårispaella! Saftiga kycklingbitar, penslade med söt chili, samsas med ett smakrikt ris som fått sällskap av en färgsprakande grönsaksblandning. En enkel men raffinerad rätt som värmer både kropp och själ.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Värm ugnen till 200 grader för att förbereda kycklingen.
Koka råriset enligt instruktionerna på paketet. Detta kommer att vara basen för din paella.
Placera kycklingbitarna i en ugnsfast form. Bred generöst med sweet chilisås över dem och krydda med salt och peppar. Rosta i ugnen i cirka 25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och fått fin färg.
Tina de frysta ärterna. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Dela, ta bort kärnorna och skär paprikan i mindre bitar. Hacka tomaterna grovt.
Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna eller gryta. Fräs purjolök och vitlök i 2–3 minuter tills de mjuknar. Tillsätt paprikan och fortsätt fräsa tills den också blivit mjuk. Rör ner tomat, ärter och det kokta råriset. Krydda med salt och peppar efter smak.
Servera den aromatiska rårispaellan tillsammans med den ugnsbakade kycklingen. Extra sweet chilisås kan serveras vid sidan om för den som önskar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dröm dig bort till Medelhavet med denna rustika rårispaella! Saftiga kycklingbitar, penslade med söt chili, samsas med ett smakrikt ris som fått sällskap av en färgsprakande grönsaksblandning. En enkel men raffinerad rätt som värmer både kropp och själ.
