Låt dig förföras av en krämig räkgryta där indiska smaker möter italiensk tradition. Denna rätt kombinerar sötman från majs och tomat med den kryddiga värmen från curry och vitlök, allt omslutet av en len gräddsås. Servera med nykokt spaghetti för en snabb och smakrik måltid som garanterat blir en favorit.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Förbered räkorna genom att tina dem ordentligt.
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
Under tiden pastan kokar, förbered räkgrytan: Låt majsen rinna av. Hetta upp lite matfett i en gryta och fräs hackad lök och curry snabbt tills löken mjuknar och curryn doftar.
Rör ner pressad vitlök, tomatpuré, krossade tomater, grädde och majs i grytan. Låt såsen sjuda försiktigt i cirka 5 minuter så att smakerna blandas. Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt de tinade räkorna i grytan och låt dem bli varma. Var noga med att inte koka dem för länge, då blir de gummiaktiga.
Finhacka färsk persilja och rör ner den i grytan.
Servera den krämiga räkgrytan omedelbart tillsammans med den nykokta spaghettin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en krämig räkgryta där indiska smaker möter italiensk tradition. Denna rätt kombinerar sötman från majs och tomat med den kryddiga värmen från curry och vitlök, allt omslutet av en len gräddsås. Servera med nykokt spaghetti för en snabb och smakrik måltid som garanterat blir en favorit.
