Låt sommarens smaker dansa på tungan med dessa ljuvliga rabarber- och jordgubbsrutor. En rustik och saftig kaka bakad i långpanna, där syrliga rabarber och söta jordgubbar möts i en perfekt harmoni. Muscovadosockret ger en karamelliserad underton som förhöjer smakupplevelsen och gör kakan ännu mer oemotståndlig.
ICA· 25 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Rensa rabarbern och skär den i avlånga bitar. Rensa jordgubbarna och halvera dem.
Klä en långpanna, cirka 30 x 40 cm, med två överlappande ark bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull eller mikrovågsugn. Vispa ihop socker, muscovadosocker och ägg i en skål. Blanda ner mjöl och vaniljsocker. Tillsätt det smälta smöret och rör om till en slät smet. Häll smeten i den förberedda långpannan.
Fördela rabarbern och jordgubbarna jämnt över smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 35 minuter, eller tills den är gyllenbrun och genomgräddad. Låt kakan svalna helt.
Skär kakan i rutor, ungefär 10 cm stora. Servera gärna med en klick vaniljglass eller en fluffig klick vispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt sommarens smaker dansa på tungan med dessa ljuvliga rabarber- och jordgubbsrutor. En rustik och saftig kaka bakad i långpanna, där syrliga rabarber och söta jordgubbar möts i en perfekt harmoni. Muscovadosockret ger en karamelliserad underton som förhöjer smakupplevelsen och gör kakan ännu mer oemotståndlig.
