Ljuvlig efterrätt av rabarberkompott med katrinplommon och jordgubbar. Lägg upp kompotten i glas och spritsa marängskum över. Gratinera i ugnen och servera med en klick vispad grädde. En riktig sommarfavorit.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 250°C, grill.
Skala rabarberstjälkarna och skär i tärningar. Finhacka katrinplommonen.
Koka upp vatten och socker till en lag. Lägg rabarber och plommon i lagen. Koka till en tjock kräm. Rör då och då.
Skiva jordgubbarna och strimla basilikan. Blanda och strö över lite socker.
Fördela rabarberkrämen i ugnssäkra glas. Lägg jordgubbarna ovanpå.
Marängtopp: Vispa vitorna till ett hårt skum. Vispa ner sockret. Spritsa marängen över jordgubbarna och gratinera i ugnen under grillelementet. Du kan ha ugnsluckan öppen. Obs! Ha koll hela tiden - det går snabbt och det är lätt att bränna marängen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ljuvlig efterrätt av rabarberkompott med katrinplommon och jordgubbar. Lägg upp kompotten i glas och spritsa marängskum över. Gratinera i ugnen och servera med en klick vispad grädde. En riktig sommarfavorit.