Stekta Quornfiléer smakar supergott när de får sällskap av ugnsrostade grönsaker, pesto på solroskärnor, parmesan och basilika. Paprika, blomkål och broccoli rostas i ugn och tillsammans med peston fylls köket av härliga dofter. Servera Quornfiléerna till grönsakerna och njut en riktigt god vegorätt.
Shop ingredients
11 of 16 matched
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.
Rostade grönsaker: Skär bort lite av botten på broccolistjälken. Skala stjälken med en potatisskalare. Dela broccolin på längden i 4 delar. Ansa och skär blomkålen i grova buketter. Dela, kärna ur och skär paprikorna i fjärdedelar.
Blanda grönsakerna med olja, smaksätt med salt och peppar.
Lägg grönsakerna på den förvärmda plåten. Rosta grönsakerna mitt i ugnen ca 20 minuter. Vänd dem försiktigt någon gång.
Solrospesto: Skala och skiva vitlöksklyftan. Mixa vitlök, solroskärnor, parmesan och basilika med vinäger och olivolja till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.
Stek Quornfiléerna i oljan enligt anvisningen på förpackningen. Skär dem i ca 3 cm stora bitar efter stekningen.
Blanda rostade grönsaker, Quornfiléer och tomater med solrospeston.
Lägg upp grönsaksblandningen med Quorn på ett fat och strö över krutonger.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stekta Quornfiléer smakar supergott när de får sällskap av ugnsrostade grönsaker, pesto på solroskärnor, parmesan och basilika. Paprika, blomkål och broccoli rostas i ugn och tillsammans med peston fylls köket av härliga dofter. Servera Quornfiléerna till grönsakerna och njut en riktigt god vegorätt.