Snabba och enkla veganska quesadillas. Dessa quesadillas innehåller tomat, lök, blandade bönor och naturligtvis krämig ost som smälter precis lagom mycket. Servera som lunch eller en enkel middag gärna med en god sallad.
Shop ingredients
8 of 12 matched
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Skala lök och vitlök och skär i tunna skivor. Skär tomaterna i små tärningar. Häll av majsen.
Stek lök och vitlök i oljan i en stekpanna på svag värme tills de blir mjuka. Tillsätt bönor, tomat, majs och spiskummin och blanda. Smaka av med salt och peppar.
Strö blandningen på ett tortillabröd. Toppa med ost. Lägg ett tortillabröd som lock och stek på båda sidorna i en stekpanna ca 3 minuter på medelvärme.
Gör på samma sätt med resterande tortillabröd.
Skär bröden i bitar och servera med rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Snabba och enkla veganska quesadillas. Dessa quesadillas innehåller tomat, lök, blandade bönor och naturligtvis krämig ost som smälter precis lagom mycket. Servera som lunch eller en enkel middag gärna med en god sallad.