Avnjut en pytt på ostwurst med pepparrotskräm till middag. Där palsternacka, morötter och potatis tärnas, löken skivas och allt blandas med olja och timjan innan de steks i ugnen. Mot slutet gör även korven sällskap. Som tillbehör serveras en rivig pepparrotskräm och gärna en sallad.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Skala morötter och palsternackor, skär dem och potatisen i tärningar. Skala och skär lök i stora bitar.
Blanda alla grönsaker med olja, timjan, salt och peppar. Häll över allt på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Skär korven i bitar och lägg på plåten när det återstår ca 10 minuter av pyttens tillagningstid.
Pepparrotskräm: Skala och riv pepparroten. Blanda den med kvarg, smaka av med salt och peppar. Riv äpplet grovt och pressa ur lite vätska. Hacka persiljan och vänd ner i kvargen tillsammans med äpplet.
Servera pytten med korven, pepparrotskrämen och gärna med en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Avnjut en pytt på ostwurst med pepparrotskräm till middag. Där palsternacka, morötter och potatis tärnas, löken skivas och allt blandas med olja och timjan innan de steks i ugnen. Mot slutet gör även korven sällskap. Som tillbehör serveras en rivig pepparrotskräm och gärna en sallad.
