Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Njut av höstens smaker med en krämig pumpacheesecake med kanel och kardemumma där den lena färskostfyllningen får sällskap av pumpapuré och bakas i ugnen. Toppad med lönnsirap och rivet limeskal är denna kaka en fröjd för både smaklökarna och ögat.
Shop ingredients
14 of 16 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smöret och låt svalna lite. Mixa eller krossa kexen fint och blanda med smör, rörsocker, kanel och kardemumma. Tryck ut i botten på en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Fyllning: Skär pumpan i små tärningar. Lägg i en kastrull och fyll med vatten så det täcker. Koka mjuka ca 15 minuter. Häll av och låt svalna. Mosa till en puré.
Vispa ihop färskost med rörsocker, strösocker och vaniljsocker med elvisp.
Vänd ner crème fraiche, pumpapuré, limeskal och salt. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa ihop till en jämn smet.
Häll fyllningen i formen och grädda i mitten av ugnen 50–60 minuter. Den ska fortfarande vara lite dallrig men inte lös. Låt svalna.
Ställ i kylen minst 2 timmar.
Servering: Toppa med lönnsirap och limeskal vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Njut av höstens smaker med en krämig pumpacheesecake med kanel och kardemumma där den lena färskostfyllningen får sällskap av pumpapuré och bakas i ugnen. Toppad med lönnsirap och rivet limeskal är denna kaka en fröjd för både smaklökarna och ögat.