I den här franska potatissalladen så har den klassiska vinägretten med dijonsenap fått extra mustig smak med crème av soltorkad tomat. Extra god blir potatissalladen med färskpotatis kokad i buljong. Servera den här provencalska potatissalladen ljummen till en god grillad köttbit.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Skölj, dela och koka potatisen i vatten med buljongtärningarna.
Skär bort ändarna på zucchinin och skiva den i ca 1/2 cm tjocka skivor. Ansa, skölj och strimla purjolöken fint. Lägg ner zucchini och purjolök i potatiskoket de sista 3-5 minuterna. Häll av potatisen och grönsakerna men spara buljongen.
Dressing: Blanda dijonsenap, tomatcrème, vinäger och olivolja till en dressing.
Blanda dressingen med potatis, grönsaker och grönsaksbuljong. Smaksätt med salt och peppar. Hacka persiljan och strö den på salladen.
Till servering: Servera potatissalladen till grillat kött.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I den här franska potatissalladen så har den klassiska vinägretten med dijonsenap fått extra mustig smak med crème av soltorkad tomat. Extra god blir potatissalladen med färskpotatis kokad i buljong. Servera den här provencalska potatissalladen ljummen till en god grillad köttbit.
