Avnjut årets första grönsaksskörd med en underbar salsa verde. Servera de lättkokta primörerna med färskt bröd, ägghalvor och den hemmagjorda mumsiga salsamixen bestående av bland annat kapris, sardeller, vitlök och gräslök.
Shop ingredients
15 of 17 matched
Ansa och skala grönsakerna. Koka upp lättsaltat vatten. Ta bort stjälkarna från kronärtskockorna och skär dem i halvor, koka dem ca 20 minuter, potatis ca 20 minuter, morötter och haricots verts ca 5 minuter, sparris ca 2 minuter, och sockerärtor ca 1 minut. Hårdkoka äggen och skala dem och dela i halvor.
Skölj grönsakerna och låt dem rinna av. Blanda sallad, gräslök, persilja, skalad vitlök, kapris, sardeller och olja i en matberedare och mixa ihop. Smaksätt med citronsaft, ev. salt och peppar.
Servera grönsakerna med salsa verde, ägg och och ett par brödskivor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Avnjut årets första grönsaksskörd med en underbar salsa verde. Servera de lättkokta primörerna med färskt bröd, ägghalvor och den hemmagjorda mumsiga salsamixen bestående av bland annat kapris, sardeller, vitlök och gräslök.