Fyll potatisbullar med färskost och salladslök och servera med knaperstekt bacon. Otroligt smarriga potatismuffins att servera som matig frukost eller brunch.
Shop ingredients
7 of 10 matched
Tina potatisbullarna.
Sätt ugnen på 200°C.
Klipp ett bakplåtspapper i 12 lika stora fyrkanter och lägg dem i varje hål i en muffinsplåt.
Tryck ut en potatisbulle i varje hål med papper under. Ta hjälp av ett glas och en tesked. Potatisen ska komma lite över formens kant. Sätt in muffinsplåten i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Strimla baconet fint. Ansa och strimla salladslöken fint och hacka persiljan.
Vispa ihop färskost och ägg. Smaksätt med peppar, chiliflakes och salt. Blanda i salladslöken.
Fördela färskostfyllningen i potatisformarna. Sätt in formen i mitten av ugnen i ytterligare ca 20 minuter, eller tills färskostsmeten stannat.
Stek baconet knaprigt. Lägg det på hushållspapper för att rinna av.
Toppa potatismuffinsarna med bacon och persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fyll potatisbullar med färskost och salladslök och servera med knaperstekt bacon. Otroligt smarriga potatismuffins att servera som matig frukost eller brunch.