Tänk pizza, fast som omelett – med potatis, ägg, riven ost, örter och färdig tomatsås. Smidigt värre om du råkar ha ett gäng kokta potatisar på lut i kylen. Bjud gärna den matiga potatisfrittatan med en rejäl vitkålssallad.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Skär den kalla potatisen i tunna skivor.
Lägg potatisskivorna i ett jämnt lager i en oljad ugnsform, ca 25 x 30 cm.
Vispa ihop ägg, mjölk, kryddor och salt i en bunke.
Häll äggstanningen i formen. Klicka på den färdiga tomatsåsen. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
Till servering: Toppa frittatan med basilika, olja och svartpeppar. Servera gärna med en vitkålssallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tänk pizza, fast som omelett – med potatis, ägg, riven ost, örter och färdig tomatsås. Smidigt värre om du råkar ha ett gäng kokta potatisar på lut i kylen. Bjud gärna den matiga potatisfrittatan med en rejäl vitkålssallad.
