En enkel vardagsrätt som lika lätt kan serveras vid festligare tillfällen! Plättarna gör du genom att riva potatis och zucchini, och blanda ihop med mjöl, ägg och kapris. Välj själv vilken storlek plättarna ska ha när du steker dem, och ät dem sedan med hackad rödlök, smetana och tångkaviar!
Shop ingredients
13 of 14 matched
Sätt ugnen på 100°C.
Zucchiniplättar: Vispa upp äggen lite lätt i en bunke. Tillsätt mjölet och lite av mjölken. Rör till en slät smet och blanda i resten av mjölken, salt och cayennepeppar.
Skala potatisen, riv den grovt och krama ur vattnet ordentligt. Riv zucchinin grovt och krama ur vätskan ordentligt. Hacka kaprisen. Blanda allt med äggsmeten.
Stek plättar i omgångar i smöret i en stekpanna. Håll dem varma på en plåt i ugnen.
Till servering: Skala och hacka löken.
Servera plättarna med lök, tångkaviar, smetana, råkost och tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En enkel vardagsrätt som lika lätt kan serveras vid festligare tillfällen! Plättarna gör du genom att riva potatis och zucchini, och blanda ihop med mjöl, ägg och kapris. Välj själv vilken storlek plättarna ska ha när du steker dem, och ät dem sedan med hackad rödlök, smetana och tångkaviar!