Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig omfamnas av denna värmande potatis- och rotsellerisoppa, en krämig symfoni av jordiga smaker. Toppad med ett krispigt isterbandsfräs, förvandlas denna enkla soppa till en elegant rätt. Perfekt för kyliga dagar eller som en sofistikerad förrätt.
Shop ingredients
10 of 14 matched
Börja med att tillaga brödet enligt anvisningarna på förpackningen, så det är redo att serveras tillsammans med soppan.
Skala potatis, rotselleri och lök. Hacka dem sedan i ungefär lika stora bitar, cirka 1 cm.
Värm hälften av oljan i en stor kastrull. Fräs löken tills den mjuknar och får en gyllene färg. Tillsätt rotsellerin och fortsätt fräsa några minuter tills även den börjar få färg.
Häll i vatten, tillsätt potatisbitarna och smula ner buljongtärningen. Låt soppan sjuda under lock i cirka 20 minuter, eller tills potatisen och rotsellerin är helt mjuka.
Använd en stavmixer eller matberedare för att mixa soppan slät och krämig. Häll tillbaka den i kastrullen. Rör ner grädden och smaka av med vinäger, salt och peppar. Låt soppan koka upp försiktigt innan servering.
Skölj purjolöken noga och strimla den fint. Låt den rinna av ordentligt.
Skär ett snitt i isterbandens skinn och skrapa ur innehållet. Stek isterbanden i resterande olja tills de är knapriga. Tillsätt purjolöken och fortsätt steka tills den mjuknar och får lite färg. Krydda med timjan och eventuellt en nypa salt och peppar.
Servera den rykande varma soppan med en generös klick isterbandsfräs och det nybakade brödet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig omfamnas av denna värmande potatis- och rotsellerisoppa, en krämig symfoni av jordiga smaker. Toppad med ett krispigt isterbandsfräs, förvandlas denna enkla soppa till en elegant rätt. Perfekt för kyliga dagar eller som en sofistikerad förrätt.