Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt gula lökar spela huvudrollen i en lättlagad soppa med franska förtecken. Men i stället för att gratinera den, bjud med frasiga ostchips!
Shop ingredients
14 of 15 matched
Skala och skiva löken.
Fräs löken i smöret på medelvärme ca 15 minuter i en stor kastrull, den ska få lite färg, men inte bli bränd. Rör då och då. Strö över socker och fräs ytterligare någon minut.
Skala och skiva potatisen. Skala och riv vitlöken.
Tillsätt potatis och vitlök och fräs ca 3 minuter. Tillsätt fond, timjan, lagerblad och vatten. Koka upp och låt småkoka under lock ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Späd ev med vatten om det behövs. Smaka av med vinäger, salt och peppar.
Ostflarn: Sätt ugnen på 200°C.
Fördela osten i 8 små högar (för 4 port, ca 1 1/2 msk per hög) på en bakplåtspappersklädd plåt.
Ställ in mitt i ugnen ca 10 minuter tills osten smält och fått lite färg. Passa noga så flarnen inte bränns. Ta ut och låt svalna.
Till servering: Toppa soppan med ostflarn och rostade pumpa- eller solroskärnor. Servera gärna med en bit bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt gula lökar spela huvudrollen i en lättlagad soppa med franska förtecken. Men i stället för att gratinera den, bjud med frasiga ostchips!