Plommon i portvin, en dessert som når höga höjder serverad med krämiga tillbehör som grädde, mascarpone eller vaniljglass. De söta och fruktiga plommonen drar åt sig smaker av vanilj och apelsin i portvinslagen och får en härlig mjukhet.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Dela och kärna ur plommonen. Lägg dem i en bunke.
Skär ett snitt i vaniljstången på längden. Skrapa ut fröna och lägg dem och stången i en kastrull tillsammans med vatten och socker. Koka upp och rör om tills sockret smält.
Häll i portvinet och låt koka upp. Tillsätt apelsinskalet.
Häll den heta lagen över plommonen. Låt stå övertäckta 1–2 dygn i kylskåpet.
Servera gärna med Söta skorpor med nötter och koriander och lite lättvispad grädde, mascarpone eller en kula god vaniljglass.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Plommon i portvin, en dessert som når höga höjder serverad med krämiga tillbehör som grädde, mascarpone eller vaniljglass. De söta och fruktiga plommonen drar åt sig smaker av vanilj och apelsin i portvinslagen och får en härlig mjukhet.