Denna pizza bianco bjuder på en oväntad smaksensation. Krämig crème fraiche och het chiliost möter sötman från en hemgjord päronchutney med en touch av lime och stjärnanis. Perfekt som en sofistikerad aptitretare eller en annorlunda dessert.
Shop ingredients
4 of 8 matched
Börja med chutneyn: Skala och tärna päronen fint. Riv limeskal och pressa saften.
I en kastrull, kombinera päron, limesaft, lagerblad och stjärnanis. Låt sjuda under lock på låg värme i cirka 15 minuter.
Tillsätt syltsocker och koka utan lock i ungefär 5 minuter, tills chutneyn tjocknat något. Rör ner limeskalet. Låt svalna i kastrullen i några minuter innan du häller upp den i en ren burk.
Värm ugnen till 225°C.
Riv chiliosten grovt.
Placera pizzabottnarna på bakplåtspapper på plåtar. Bred ut crème fraiche jämnt över bottnarna och strö sedan över den rivna osten.
Grädda pizzorna i mitten av ugnen i 10-15 minuter, eller tills de är gyllenbruna och osten har smält.
Skär pizzorna i passande bitar och toppa generöst med den hemgjorda päronchutneyn före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna pizza bianco bjuder på en oväntad smaksensation. Krämig crème fraiche och het chiliost möter sötman från en hemgjord päronchutney med en touch av lime och stjärnanis. Perfekt som en sofistikerad aptitretare eller en annorlunda dessert.
