Testa att baka pivarki – ölkakor från Balkan. Pivo betyder öl vilket har gett namn till dessa kakor med öl i degen som traditionellt fylls med valnötter eller marmelad och rullas i sockerlag och kokos
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sockerlag: Koka upp socker, vatten och citronjuice. Låt småkoka 5 minuter. Låt svalna helt.
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka valnötterna. Blanda alla torra ingredienser förutom valnötter och kokos i en bunke. Häll i olja och öl. Knåda ihop till en deg.
Dela degen i 16 bitar (för 16 st). Tryck eller kavla ut varje bit till ca 10 cm i diameter. Lägg 1–2 tsk valnötter i mitten och vik ihop och rulla till en boll, ca 5 cm stor. Platta till lite och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills kakorna börjar få färg. Ta ut och låt svalna på plåten. Häll kokos på ett fat. Doppa ovansidan av kakorna i sockerlag och sedan i kokos.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Testa att baka pivarki – ölkakor från Balkan. Pivo betyder öl vilket har gett namn till dessa kakor med öl i degen som traditionellt fylls med valnötter eller marmelad och rullas i sockerlag och kokos
