Föreställ dig saftiga pilgrimsmusslor, perfekt brynta och serverade med en exotisk salsa som exploderar av smaker. Denna rätt kombinerar havets sälta med sötman från mango och krämigheten från avokado, allt balanserat med en subtil hetta från chili. En fräsch och elegant måltid som garanterat imponerar.
Shop ingredients
3 of 7 matched
Börja med att förbereda dina pilgrimsmusslor. Om de är frysta, tina dem varsamt enligt anvisningarna på förpackningen. Se även till att mangon är tinad.
Ta itu med avokadon: halvera den, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Skär sedan avokadon i fina, aptitretande bitar.
I en skål, förena de tärnade avokadobitarna med mango, finhackad chili, färsk koriander och saften från en lime. Rör om väl och smaka av med salt och peppar tills du uppnår en perfekt balans.
Hetta upp en stekpanna ordentligt med lite olja. När pannan är rykande het, lägg försiktigt ner pilgrimsmusslorna. Stek dem i ungefär 30–45 sekunder per sida, tills de får en vacker gyllenbrun yta och är genomvarma.
Arrangera en bädd av krispig romansallad på tallrikar. Toppa med de nystekta pilgrimsmusslorna och generöst med den läckra mango- och avokadosalsan. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Föreställ dig saftiga pilgrimsmusslor, perfekt brynta och serverade med en exotisk salsa som exploderar av smaker. Denna rätt kombinerar havets sälta med sötman från mango och krämigheten från avokado, allt balanserat med en subtil hetta från chili. En fräsch och elegant måltid som garanterat imponerar.
