Pilgrimsmusslor kan vara bland det godaste som finns. Och inte blir de sämre av att serveras med en härligt krämig blomkålspuré och smaksätts med vit tryffelolja. Så om du funderar över vad du ska servera till förrätt vågar vi nästan lova att det här är ett säkert kort, dessutom är det en laktosfri förrätt som passar alla magar.
Shop ingredients
7 of 11 matched
Sås: Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 minuter. Häll av vattnet och häll i grädden i kastrullen. Mixa slät med hjälp av mixerstav.
Smaksätt med vin och grönsaksfond och låt sjuda några minuter, rör i crème fraiche och smaka av med salt och svartpeppar. Håll såsen varm medan du tillagar musslorna.
Musslor: Halstra musslorna i grillpanna så att de får färg på båda sidor, salta och peppra.
Lägg lite het sås i botten på en uppvärmd tallrik, lägg i två musslor och stänk över tryffelolja.
Till garnering: Garnera med vattenkrasse och strö över lite malen cayennepeppar.
Recept och bild från Valio.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pilgrimsmusslor kan vara bland det godaste som finns. Och inte blir de sämre av att serveras med en härligt krämig blomkålspuré och smaksätts med vit tryffelolja. Så om du funderar över vad du ska servera till förrätt vågar vi nästan lova att det här är ett säkert kort, dessutom är det en laktosfri förrätt som passar alla magar.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Pilgrimsmusslor kan vara bland det godaste som finns. Och inte blir de sämre av att serveras med en härligt krämig blomkålspuré och smaksätts med vit tryffelolja. Så om du funderar över vad du ska servera till förrätt vågar vi nästan lova att det här är ett säkert kort, dessutom är det en laktosfri förrätt som passar alla magar.
Shop ingredients
7 of 11 matched
Sås: Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 minuter. Häll av vattnet och häll i grädden i kastrullen. Mixa slät med hjälp av mixerstav.
Smaksätt med vin och grönsaksfond och låt sjuda några minuter, rör i crème fraiche och smaka av med salt och svartpeppar. Håll såsen varm medan du tillagar musslorna.
Musslor: Halstra musslorna i grillpanna så att de får färg på båda sidor, salta och peppra.
Lägg lite het sås i botten på en uppvärmd tallrik, lägg i två musslor och stänk över tryffelolja.
Till garnering: Garnera med vattenkrasse och strö över lite malen cayennepeppar.
Recept och bild från Valio.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pilgrimsmusslor kan vara bland det godaste som finns. Och inte blir de sämre av att serveras med en härligt krämig blomkålspuré och smaksätts med vit tryffelolja. Så om du funderar över vad du ska servera till förrätt vågar vi nästan lova att det här är ett säkert kort, dessutom är det en laktosfri förrätt som passar alla magar.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!